Il guardare una cosa è ben diverso dal vederla.
Non si vede una cosa finché non se ne vede la bellezza.
LA CUCINA
Anni di esperienza e continuo aggiornamento tecnico, rendono la cucina di Palazzo nemo un momento di meditazione attraverso un percorso culinario ricercato che non tralascia le tradizioni territoriali e i sapori del passato. L’ausilio di moderne attrezzature, consente una ricca offerta gastronomica in una veste futuristica che soddisfa il più esigente.
LE SALE
Gli i ambienti luminosi caratterizzati da ampie vetrate e la sensazione di poggiare i piedi su di un tappeto d’acqua, trasmettono una sensazione di leggerezza nel trascorrere un momento indimenticabile nella sala CRISTALLO.
Nato nella seconda metà del 1800, palazzo nemo si pregia di una vecchia scuderia in tufo dove è piacevole ritrovarsi per una degustazione di formaggi e vini provenienti da ogni parte d’Italia.
GLI ESTERNI
I giardini circondano tutte le sale e rendono il paesaggio intorno esclusivo.
L’abbinamento di alberi esotici in un connubio perfetto con la vegetazione mediterranea regalano colori e tramonti indimenticabili.
L’ampia piscina corredata da spazi coperti e racchiusa in angolo dedicato si presta a momenti di relax ed alla preparazione di gran buffet per gli eventi più esclusivi.
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